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anteprime, curiosità, approfondimenti e storia di una grande community food

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curiosità

Perchè il vino è in bottiglie da 75 cl? Ipotesi (fondate) per soddisfare una curiosità diffusa

Dovremmo riandare all’indietro di secoli e secoli per raccontare gli albori della prima produzione e della presenza del vino nell’alimentazione umana. Vino e vigneti raccontano la nostra storia sin dall’antichità poiché rappresentano e sono, essi stessi, espressioni di economie, culture popolari e tradizioni. Così, lungo un tempo variegato, sono nati e si sono consolidati i …

curiosità punti vendita

Ora c’è anche la pescheria ai supermercati Piccolo di via Romani a Sant’Anastasia

Dovessimo trovare i primi cinque aggettivi per descrivere uno dei supermercati Piccolo più “giovani”, quello di via Romani a Sant’Anastasia inaugurato poco più di un anno fa, diremmo che esso è accogliente, ordinato, luminoso, panoramico e ricco di reparti. La produzione del pane “quotidiano” e di tanti altri panificati (pizze comprese) la si può vedere …

curiosità viaggi&assaggi

La bancarella “ro pere e ‘o musso” dentro ai supermercati Piccolo

Si legge persino in Wikipedia, l’enciclopedia più diffusa e famosa di internet, che “‘O pere e ‘o musso è un piatto tipico della cucina napoletana, il cui nome, in italiano, significa il piede e il muso e si riferisce alla sua composizione. Solitamente è venduto per strada in tipici carretti, che popolano gli angoli delle città campane, ma non sono …