Sabato scorso, 16 gennaio, è toccato ai panettoni natalizi. Fatti produrre per l’occasione, dopo le festività, con la ricetta definitiva delle due varianti alla mela annurca e quella classica. Michele Piccolo, “anima” ed instancabile lavoratore dell’azienda che mise in piedi nell’ormai lontano 29 settembre 1988 dopo aver lavorato già per molti lustri all’interno della bottega …
Tradizionale scambio d’auguri (e non solo) tra il Personale e la famiglia Piccolo
Lunedì 28 dicembre 2020 | Era almeno dal 1994 che il Personale tutto dei supermercati Piccolo si ritrovava la sera del 31 dicembre, poche ore prima della mezzanotte e a chiusura dei punti vendita fino ad allora aperti (quello della Starza a Sant’Anastasia e quello di via Selva a Castello di Cisterna), riuniti, tutti assieme, …
Nella domenica prima di Natale avrebbe riaperto a pranzo “Piccolo” il ristorante con due menù degustativi
Fermi davanti ai divieti delle zone arancioni e rosse come fossero davanti ai semafori, per i ristoranti campani avrebbero vissuto un “piccolo” spiraglio. Giusto in tempo per essere dentro la domenica prima di Natale nel corso della quale poter far sedere i propri clienti ai tavoli della sala e proporre loro i migliori piatti. Doveva …
La carica dei panettoni artigianali. Quello di produzione “Piccolo”… soprattutto.
Il varco si era aperto già negli anni scorsi. Così, nonostante il Natale “sottotono” per colpa della pandemia da Covid, l’anno 2020 segna una previsione che è anche una conferma: il mercato del panettone artigianale ha superato quello industriale. E non saranno i numeri a fare la differenza che su quelli il panettone industriale ne …
Il pane a lievito madre cotto a forno nella pentola di terracotta
Utilizzate per secoli da tutti i popoli del Mediterraneo le pentole in terracotta hanno fatto storia (quella migliore) dove a perfezione si realizza e trova compimento l’equilibrio tra ingredienti e cottura. Nacquero dal genio e dall’arguzia dei popoli antichi che si affacciavano sui mari del mondo di popoli diversi. Materiale perfetto per la cottura di molti …
Il lavoro di una promoter tra luoghi comuni e soddisfazioni.
Per molti sono soprattutto donne. Belle, spigliate, estremamente comunicative, bene informate. Dovrebbero essere così secondo il luogo comune le/i promoter. Più nel dettaglio e più concretamente una/un promoter – sottolinea una nota formativa – si occupa della promozione di prodotti, servizi, eventi e iniziative di vario tipo. La sua attività rientra nel direct marketing e nelle vendite, e, di solito, è …
Tre ragazze de “La Sapienza” parlano dei supermercati Piccolo
La più piccola ha 22 anni, la più grande ne ha appena due in più. La distanza di pochi mesi per riassumere lo stesso, identico entusiasmo della giovinezza. Giusy, Immacolata Martina ed Anna sono tre ragazze della provincia di Napoli che vivono tra Sant’Anastasia, Pomigliano d’Arco e San Giuseppe Vesuviano. Si sono laureate non molto tempo fa, al …
La storia (bellissima) di Bruno ed Elisabetta e dei loro figli da poco “arrivati”
C’è di nuovo che certe storie sono bellissime anche senza fermarsi a raccontarle pubblicamente. Se poi ne riannodi il senso perché fa bene farlo allora quella bellezza contagia e, forse, come qualcuno diceva, sarà la bellezza a salvare il mondo. Intanto, la storia di Bruno Craviolatti (44 anni) e di Elisabetta Luciano (42 anni) sposati …
Con il Covid, in seconda ondata, decollano gli acquisti online anche da “Piccolo”
Si chiama Osservatorio “The World after Lockdown” ed è stato messo in piedi e curato da Nomisma e Crif, che da ben sette mesi sta analizzando con attenzione l’impatto della pandemia Covid-19 sulle vite dei cittadini. Il quadro che viene fuori è anche la fotografia di un costume sociale che sta cambiando e che sempre …
La pasta fresca come fatta a casa… . Le immagini che mostrano il laboratorio dei supermercati Piccolo
In uno dei punti vendita supermercati Piccolo (quello di via Nazionale delle Puglie a Pomigliano d’Arco), davanti allo sguardo attento di tutti i clienti che passano in area vendita per fare la loro spesa, c’è il laboratorio che produce pasta fresca ogni giorno con la stessa cura e l’amorevolezza che potreste metterci voi nelle vostre …