anteprime, curiosità, approfondimenti e storia di una grande community food

filantropie

“A Natale accendiamo il cuore”, ecco la campagna di solidarietà per una festa da condividere

L’iniziativa, voluta fortemente da Michele Piccolo e sostenuta con convincimento dai figli Raffaele e Giusy e da tutta l’azienda, prevede che l’intera somma di 30 mila euro che si spendeva ogni anno per allestire di luminarie l’esterno di tutti i punti vendita supermercati Piccolo vada a Telethon. Una visita all’Istituto di Telethon, il Tigem di …

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Sei Alberghieri e un’Azienda al “de’ Medici”, per iniziare in concreto il viaggio

Alle 11.15 di venerdì 14 ottobre 2022 l’area esterna dell’Alberghiero “de Medici” è piena di sole e di ragazzi. Sono arrivati già gli altri cinque Dirigenti/Presidi degli altri cinque Istituti Alberghieri che sono nel Protocollo d’Intesa suggellato lo scorso 28 marzo. Questa volta c’è anche l’Alberghiero di Striano/Terzigno con il Preside Prof. Rosario Cozzolino in …

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Venerdì 14 ottobre il Protocollo con gli Alberghieri entra nel vivo

L’appuntamento è per venerdì 14 ottobre presso l’Istituto “de’ Medici” di Ottaviano (Napoli) in via Zabatta quando assieme agli altri tre Alberghieri che hanno siglato lo scorso 28 marzo il Protocollo d’Impresa con Carico cash&carry, i supermercati Piccolo e grandichef.com faranno entrare nel vivo ciò che si scrisse condivise in quel Protocollo. Con una lieta …

curiosità

Un nuovo pomodoro biofortificato. Se la scienza migliora il nostro cibo quotidiano

… Uno studio realizzato in ambito CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche) condotto dall’Istituto di Scienze delle produzioni alimentari e che ha trovato collaborazione con il John Innes Centre di Norwich approda sulla rivista Nature Plants con un’obiettivo molto ambizioso: progettare una nuova linea di pomodoro in grado di contrastare la carenza di vitamina D. Una “variante” …

anteprime

Un protocollo d’Intesa con gli Istituti Alberghieri del territorio per costruire una rete virtuosa

Sono ben quattro gli Istituti Alberghieri e sono tutti nell’area di maggior concentrazione dell’azienda Piccolo dove tra i supermercati Piccolo, vocati da sempre al dettaglio, e Carico cash & carry luogo per l’ingrosso dell’horeca e della ristorazione, si formano, sul campo, anche competenze e virtuosi sodalizi tra il mondo della scuola e quello dell’impresa. Lunedì …