La produzione “assicurata” di una tonnellata di gnocchi a settimana con punte che la superano di altre 200/500 chili nelle settimane più intense. Ventisei referenze, due tipi di gnocchi, sette/otto tipi di formati di pasta di semola come scialatielli, rigatoni, fusilli, tortiglioni, orecchiette. Una gamma di pasta all’uovo che va dalle tagliatelle alla pasta ripiena …
Angela Albanese quest’anno, 2021, compirà 53 anni e li compirà, probabilmente, in mezzo all’affetto ed alla stima che si è creata e consolidata in questo tempo verso di lei da parte della comunità di lavoratori e di ruoli che vivono ed operano presso il supermercato Piccolo di via Luraghi a Castello di Cisterna. Il punto …
Sono galline ovaiole ma anche tanti altri tipi di animali che non fanno uova ma fanno cuccioli che gli umani mandano al massacro. Ci sono mucche, maiali, bufale, vitelli. Persino cavalli che cercano spazi come l’aria. Per loro si mobilita da anni il mondo delle associazioni che sono a favore degli animali. Recentemente, ed è …
Venerdì scorso 5 marzo dalle ore 10 molte aziende campane, tra le quali l’azienda Piccolo che è tra le prime 500 Top Aziende campane, si sono collegate via web per capire e condividere i risultati di uno studio denominato “Top 500 Campania, Next Generation Sud” organizzato da PwC con Il Mattino di Napoli. Network presente …
Si tratta di una nuova frontiera del packaging che i supermercati Piccolo stanno seguendo con grande interesse. Pronti ad essere tra i primi quando si tratterà di portare in vendita sui propri scaffali le nuove bottiglie che non saranno più di plastica. Non è un caso se si chiama “plastic free” il programma per arrivare …
Era in trepidazioni già da qualche settimana. I neo papà lo sono quasi sempre quando aspettano il loro primo figlio. Ancora di più se accade in questo tempo strano di pandemia. Ma la vita bussava e la vita è arrivata. Lorenzo Di Maio, figlio di Roberta ed Antonio è nato poche ore fa. Istruttore di …
di francesco de rosa | Nell’anno ’48 l’Italia iniziava a costruire quel miracolo economico che ancora si contorna di fascino nei libri di storia patria. Cruciale, determinante, straordinario. Fummo capaci, come nazione e come popolo, di lasciarci alle spalle la devastazione di una dittatura e di una guerra (persa) come pochi per avviarci ad essere …
Era il 2018 alle sue ultime battute e Del Monte, azienda leader mondiale nella produzione, coltivazione e commercializzazione di frutti diversi lanciava sul mercato la Honeyglow Pineapple nuova varietà di ananas. Commercializzata nei calibri 5-6, con un livello di colorazione compreso tra 3 e 4 e un minimo di 12 gradi Brix la sua produzione, si diceva …
di francesco de rosa | C’è chi le chiama in politica “quote rosa”. Chi in Parlamento ha “costretto” la politica a candidare un uomo e una donna forzatamente. C’è chi le vede come una minaccia e chi come una grande risorsa. Chi le cerca ovunque e non le trova mai. Chi le considera il vero …
Salvatore De Riso, in arte Sal De Riso, è nato nel non troppo lontano 1966 a Minori, piccola perla della costiera amalfitana. E così già dall’incipit narrativo della storia umana e professionale di uno dei pasticcieri più noti e conosciuti d’Italia si scherza con gli anni, l’età e l’esperienza. Un’ironia che serve. Nella terra in cui i limoni …
