di Raffaele Piccolo | vicepresidente Gruppo VéGé Qualcuno mi ha già detto che ci sto prendendo gusto a scrivere sul portale/house organ della nostra insegna. Sarà, ma subito dopo l’Assemblea dei Soci VéGé avevo avvertito la necessità di rendere pubbliche, con tanta umiltà, alcune mie considerazioni sul lavoro che ha svolto e svolgerà il CdA …
Ho iniziato questa nuova settimana con la vicinanza dei buoni pensieri. Forse accade a tutti coloro che ad un certo punto sentono l’orgoglio, la responsabilità e la gioia per una fiducia appena avuta. Di quelle che contano, di quelle che mettono in gioco il percorso proprio e quello degli altri che di te hanno avuto …
La storia è breve ma già ricca di significati. Il “mondo piccolo“, non più di cinque anni fa volle entrare in uno dei gruppi più folti e vivaci che la Grande Distribuzione italiana ha. Già allora i numeri erano chiari mentre crescevano “in diretta” dando l’idea concreta del buon lavoro che si voleva svolgere e …
Il pool del marketing nel “mondo piccolo” è bello folto. Lo ispira e guida Giusi Piccolo che, in questi anni, sui temi del marketing si è fermata a riflettere da diverse angolazioni. Con lei ci sono Diana Ceriello (che nel tempo ha affinato il piglio di chi tiene ad ottimizzare le risorse) e Claudia Consiglio …
Sono passati 45 anni ma lei, a pensarci bene, non si è accorta affatto che sia passato così tanto tempo dal giorno in cui nacque, quel 24 giugno del 1976. Oggi, nel giorno del suo compleanno dice che non tornerebbe mai a vent’anni quando le paranoie da ventenne erano dietro ogni angolo. Dice che predilige …
Sono arrivati ch’era già iniziato giugno. Quasi un po’ “intimiditi” i ragazzi della II N sperimentale IFP (Istruzione e formazione professionale) dell’Alberghiero “De’ Medici” di Ottaviano accompagnati dai docenti prof. Michele Prisco e prof. Michele Guastaferro. Per loro, in coda ad un anno (il secondo) da pandemia, si trattava quasi di “riparare” ai vuoti che …
Lo scorso lunedì 14 giugno ha fatto tappa nel “mondo piccolo”, presso la Sala Formazione che è nella sede di via Luraghi, 2 a Pomigliano d’Arco, probabilmente il più noto e famoso affinatore di formaggi italiani. Toscano di carattere, tenacia, passioni e talento, Andrea Magi è noto al mondo dell’alta enogastronomia (non solo italiana) per …
Arrivò che aveva già quarant’anni e voleva rimettersi in gioco dopo aver cresciuto due figlie ora madri anche loro. Arrivò con educazione e la volontà ad imparare un lavoro che ha mille sfumature diverse, che richiede attenzione ed impegno, che conosce momenti di difficoltà e di soddisfazioni. Chiese fiducia e la ottenne. Una fiducia che …
Nell’era del digitale tutte le insegne della retail in GDO stanno “affinando” gli strumenti per seguire e delineare al meglio quella costante innovazione che non si può fermare. Così anche nel “mondopiccolo” il tema è solo uno dei capitoli della formazione. Una formazione che deve essere permanente, che deve coinvolgere tutti i settori di cui …
La produzione “assicurata” di una tonnellata di gnocchi a settimana con punte che la superano di altre 200/500 chili nelle settimane più intense. Ventisei referenze, due tipi di gnocchi, sette/otto tipi di formati di pasta di semola come scialatielli, rigatoni, fusilli, tortiglioni, orecchiette. Una gamma di pasta all’uovo che va dalle tagliatelle alla pasta ripiena …
